Невероятно, но факт: в начале 20-го века в Петербурге было больше вегетарианских кафе, чем в начале века 21-го. На «зелёной» экскурсии Алексей Иванов расскажет про историю вегетарианства в Петербурге и почему сто лет назад уменьшать потребление мяса было сложнее и скучнее, чем в 2020-м. Проведёт по злачным местам и поделится секретами, как питаться правильно и вкусно, но не тратить много денег на еду. Узнаем, почему снижение потребления мяса значительно уменьшает воздействие на окружающую среду и изменение климата, и почему то, что мы едим, важнее того, где оно было выращено. 

Сенная площадь и её окрестности — настоящая Мекка для вегетарианцев Петербурга. Тут и легендарный Сенной рынок с его атмосферой восточного базара и подозрительно низкими ценами, и Гороховая улица с огромной концентрацией вегетарианских кафе и магазинов. 

Алексей — международный мастер по шахматам, работает над увеличением доступности растительных альтернатив мясу в проекте «Едим лучше».
 

Среди 17 Целей устойчивого развития 13-я — борьба с изменением климата. Призывает распространять информацию по ослаблению последствий изменения климата, употреблять в пищу больше растительной и меньше животной пищи, требовать от властей решительных мер по защите климата.

«Знай свои цели» — это кампания по распространению Целей устойчивого развития.

В сентябре 2015 года 193 государства-члена ООН приняли глобальную программу «Преобразование нашего мира: Повестка дня в области устойчивого развития на период до 2030 года». В ней 17 Целей: от искоренения нищеты и неравенства до климатической справедливости.

До сих пор реализация Целей со стороны государств не соответствует заявленным обещаниям. С 18 до 26 сентября проходит Глобальная неделя действий, обозначая поворотный момент для людей и планеты. Это инициатива гражданского общества, которая призывает людей по всему миру поддерживать реализацию Целей.

афиша — фото Жени Анисимовой