WASTECOOKING: мастер-класс по пицце
Снова учимся делать пиццу из всего, что есть под рукой.
Надя Боханова из объединения «Еда спасёт мир» очень любит пиццу. Нашла идеальный рецепт теста и смело экспериментирует с ингредиентами.
На мастер-классе расскажет про разницу между американской и итальянской пиццей. Объяснит, как поднимается тесто и что с ним происходит. Научит замешивать его и раскатывать.
Обсудим, может ли пицца быть сладкой и какие ингредиенты лучше сочетаются, а потом сделаем несколько пицц из того, что будет под рукой. Под треск дров в электрической духовке напоследок узнаем про разные соусы.
Wastecooking означает спасение еды с удовольствием. Приносите продукты, с которыми не знаете, что делать. Попробуем все пиццы, которые приготовим, и заберём оставшееся в свои контейнеры домой.
Регистрация